• Top Chef N°4 : Especialidades navideñas

    Apporte la Spanish touch à ta table pour les fêtes de fin d'année. Selon la coutume espagnole, les Rois mages sont les super stars des festivités, tout comme ces 4 pâtisseries et desserts traditionnels que l'on te présente dans ce numéro spécial « Noël » de notre rubrique culinaire.

  • Top Chef N°3 : Día de Muertos

    Tu aimes cuisiner ? Voici l'édition spéciale « Día de Muertos » de notre rubrique culinaire. On profite de cette période automnale pour te faire voyager avec ces spécialités très appréciées au Mexique pour ces festivités. Si tu réalises une de ces recettes, n'oublie pas de nous envoyer une photo.

  • Vidéos : Día de Muertos

    La Toussaint en France, Día de Todos los Santos en Espagne, Halloween aux USA... Pour les familles de tradition catholique, la fin octobre et le début novembre sont un temps pour penser à leurs défunts. Au Mexique, ce retour au deuil n'est pas vécu dans la tristesse, il est l’expression d’une tradition festive et colorée enracinée dans la culture.