• Top Chef : Especialidades Andaluzas

    Parler de la gastronomie andalouse, c’est parler du patrimoine culturel de toute l’Espagne. A l'image de ses habitants et de l'Histoire de sa terre, la cuisine andalouse se veut populaire, authentique et colorée. Etroitement liée à la culture arabe et à la Méditerranée, elle est une invitation à un voyage aux mille et un parfums. Découvre ici 4 recettes.

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  • Top Chef : Refrescos y Cócteles

    Ca sent l'été, le soleil, le monoï, la fête, la plage, mais surtout l'ennui et la solitude, loin de tes professeurs préférés... Les classes sont certes fermées... mais le bar est ouvert !! Voici 4 recettes de boissons maison populaires d'Espagne et d'Amérique Latine et de cocktails mondialement connus, mais dans leur version sans alcool parce que l'alcool... c'est pas bon !!!!

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  • Les tutos d’élèves : Recettes

    Année : 2019/2020 • Niveau : Première/Terminale • Axe : Identités et échanges • Projet : Réalisation d'un tutoriel vidéo d'une recette espagnole ou latino-américaine. Bravo à nos cuistots !!

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  • Top Chef : Especialidades navideñas

    Apporte la Spanish touch à ta table pour les fêtes de fin d'année. Selon la coutume espagnole, les Rois mages sont les super stars des festivités, tout comme ces 4 pâtisseries et desserts traditionnels que l'on te présente dans ce numéro spécial « Noël » de notre rubrique culinaire.

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  • Top Chef : Día de Muertos

    Tu aimes cuisiner ? Voici l'édition spéciale « Día de Muertos » de notre rubrique culinaire. On profite de cette période automnale pour te faire voyager avec ces spécialités très appréciées au Mexique pour ces festivités. Si tu réalises une de ces recettes, n'oublie pas de nous envoyer une photo.

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