• Top Chef : Especialidades Andaluzas

    Parler de la gastronomie andalouse, c’est parler du patrimoine culturel de toute l’Espagne. A l'image de ses habitants et de l'Histoire de sa terre, la cuisine andalouse se veut populaire, authentique et colorée. Etroitement liée à la culture arabe et à la Méditerranée, elle est une invitation à un voyage aux mille et un parfums. Découvre ici 4 recettes.

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  • Top Chef : Refrescos y Cócteles

    Ca sent l'été, le soleil, le monoï, la fête, la plage, mais surtout l'ennui et la solitude, loin de tes professeurs préférés... Les classes sont certes fermées... mais le bar est ouvert !! Voici 4 recettes de boissons maison populaires d'Espagne et d'Amérique Latine et de cocktails mondialement connus, mais dans leur version sans alcool parce que l'alcool... c'est pas bon !!!!

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  • Top Chef : Dulces y postres de América Latina

    Besoin de réconfort pendant tes révisions ? On a ce qu’il te faut pour une pose gourmande et un regain d'énergie ! Voici 4 recettes faciles de gâteaux traditionnels et desserts populaires d'Amérique Latine aux accents et parfums exotiques. La formule ludique pour encore être en contact avec la langue et la culture hispanique.

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  • Les tutos d’élèves : Recettes

    Année : 2019/2020 • Niveau : Première/Terminale • Axe : Identités et échanges • Projet : Réalisation d'un tutoriel vidéo d'une recette espagnole ou latino-américaine. Bravo à nos cuistots !!

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  • Top Chef : Dulces y postres de España

    Envie de te lancer dans la pâtisserie ? On a ce qu’il te faut pour ta pause gourmande ! Voici 4 recettes de gâteaux traditionnels et desserts populaires d’Espagne aux parfums d’Orient. Le plus de ce numéro : ces pâtisseries sont gluten free !!

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  • Top Chef : Especialidades navideñas

    Apporte la Spanish touch à ta table pour les fêtes de fin d'année. Selon la coutume espagnole, les Rois mages sont les super stars des festivités, tout comme ces 4 pâtisseries et desserts traditionnels que l'on te présente dans ce numéro spécial « Noël » de notre rubrique culinaire.

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