• Top Chef : Especialidades Andaluzas

    Parler de la gastronomie andalouse, c’est parler du patrimoine culturel de toute l’Espagne. A l'image de ses habitants et de l'Histoire de sa terre, la cuisine andalouse se veut populaire, authentique et colorée. Etroitement liée à la culture arabe et à la Méditerranée, elle est une invitation à un voyage aux mille et un parfums. Découvre ici 4 recettes.

  • Baila con los Profes : La cumbia

    Année : 2022/2023 • Niveau : Terminale STMG • Axe : Identités et échanges • Projet (rubrique du blog) : Découverte des danses latines • Nos élèves de Terminale ont fait quelques recherches pour te faire voyager dans le monde du spectacle musical. Découvre le dernier numéro de leur rubrique autour l'art de la danse... en español, ¡claro!

  • Top Chef : Refrescos y Cócteles

    Ca sent l'été, le soleil, le monoï, la fête, la plage, mais surtout l'ennui et la solitude, loin de tes professeurs préférés... Les classes sont certes fermées... mais le bar est ouvert !! Voici 4 recettes de boissons maison populaires d'Espagne et d'Amérique Latine et de cocktails mondialement connus, mais dans leur version sans alcool parce que l'alcool... c'est pas bon !!!!

  • Expo Online : Autoportraits (2/5)

    Année : 2021/2022 • Niveau : Seconde • Axe : Représentation de soi et rapport à autrui • Projet : Exposition virtuelle avec audiodescriptions sur les autoportraits de peintres emblématiques du monde hispanique et lusophone. Bravo à nos amateurs de peintures en herbe!!

  • Top Chef : Dulces y postres de España

    Envie de te lancer dans la pâtisserie ? On a ce qu’il te faut pour ta pause gourmande ! Voici 4 recettes de gâteaux traditionnels et desserts populaires d’Espagne aux parfums d’Orient. Le plus de ce numéro : ces pâtisseries sont gluten free !!

  • Top Chef : Especialidades navideñas

    Apporte la Spanish touch à ta table pour les fêtes de fin d'année. Selon la coutume espagnole, les Rois mages sont les super stars des festivités, tout comme ces 4 pâtisseries et desserts traditionnels que l'on te présente dans ce numéro spécial « Noël » de notre rubrique culinaire.

  • L’instagrammeur qui t’apprend l’espagnol

    Il est andalou, traducteur et professeur d'espagnol. Sa chaîne Youtube, ouverte depuis 2019, cumule presque 50.000 vues et son compte Insta associe apprentissages linguistiques et lifestyle à l'espagnol. Notre équipe a voulu en savoir un peu plus sur ce linguiste des temps modernes.

  • Top Chef : Día de Muertos

    Tu aimes cuisiner ? Voici l'édition spéciale « Día de Muertos » de notre rubrique culinaire. On profite de cette période automnale pour te faire voyager avec ces spécialités très appréciées au Mexique pour ces festivités. Si tu réalises une de ces recettes, n'oublie pas de nous envoyer une photo.

  • Vidéos : ¿Qué es el Día de Muertos?

    La Toussaint en France, Día de Todos los Santos en Espagne, Halloween aux USA... Pour les familles de tradition catholique, la fin octobre et le début novembre sont un temps pour penser à leurs défunts. Au Mexique, ce retour au deuil n'est pas vécu dans la tristesse, il est l’expression d’une tradition festive et colorée enracinée dans la culture.

  • Le Top 5 Musique: Octobre 2020

    Voici notre rubrique mensuelle sur l'actu musicale des pays hispaniques! Latino, Pop, Rap, Reggaeton, Rock, Electro-dance... On partage ici nos 5 titres préférés du moment.